Mélange À Pain, Baguette ou Pizza / Bread, Baguette & Pizza dough mix (595gr)

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CA$9.95
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Mélange à Pain, Baguette ou Pâte à Pizza de Bonbon Collections pour faire votre boulangerie vous-mêmes !


Sac de 595gr.


Ce mélange vous permet de faire:

1 gros Pain

ou 1 Pain & 1 baguette

ou 3 bellesbaguettes

ou 2 pizza complètes de 8 pouces.


La recette se trouve au dos du sac de mélange ! Il vous suffit d'ajouter simplement de l'eau et de l'huile végétale ! Super facile !


Mode d'emploi:

  • Ajouter 475ml d'eau tiède (pas trop chaude)
  • Ajouter 20ml d'huile liquide végétale au choix
  • Garder une petite quantité d'huile pour badigeonner

Ensuite:

  • Préchauffer le four à 400F
  • Dans un bol, mélanger le contenu du sac et le reste des ingrédients jusqu'à consistance homogène.
  • Mouler tel que désiré et laisser doubler de volume entre 15 et 30 minutes dans un endroit chaud et humide
  • Légèrement huiler au pinceau avant d'enfourner de 15 à 25 minutes (selon les fours) ou jusqu'à ce que ce soit bien doré sur le dessus. Surveiller souvent lors des premières cuissons.


Ingrédients:

Diverses farines et fécules sans gluten et sans allergènes (riz, tapioca, pommes de terre)

Gomme de Xanthane

​Sucre de canne bio & brut (non raffiné)

Sel

​Levure sans gluten.


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