Mélange À Pain, Baguette ou Pizza / Bread, Baguette & Pizza dough mix (595gr)
Mélange à Pain, Baguette ou Pâte à Pizza de Bonbon Collections pour faire votre boulangerie vous-mêmes !
Sac de 595gr.
Ce mélange vous permet de faire:
1 gros Pain
ou 1 Pain & 1 baguette
ou 3 bellesbaguettes
ou 2 pizza complètes de 8 pouces.
La recette se trouve au dos du sac de mélange ! Il vous suffit d'ajouter simplement de l'eau et de l'huile végétale ! Super facile !
Mode d'emploi:
- Ajouter 475ml d'eau tiède (pas trop chaude)
- Ajouter 20ml d'huile liquide végétale au choix
- Garder une petite quantité d'huile pour badigeonner
Ensuite:
- Préchauffer le four à 400F
- Dans un bol, mélanger le contenu du sac et le reste des ingrédients jusqu'à consistance homogène.
- Mouler tel que désiré et laisser doubler de volume entre 15 et 30 minutes dans un endroit chaud et humide
- Légèrement huiler au pinceau avant d'enfourner de 15 à 25 minutes (selon les fours) ou jusqu'à ce que ce soit bien doré sur le dessus. Surveiller souvent lors des premières cuissons.
Ingrédients:
Diverses farines et fécules sans gluten et sans allergènes (riz, tapioca, pommes de terre)
Gomme de Xanthane
Sucre de canne bio & brut (non raffiné)
Sel
Levure sans gluten.
Conservation:
Sac de mélange : 1 an à température ambiante
Crémages : Dès réception, 10 jours au réfrigérateur ou 6 mois au congélateur.
Storage:
Cake mix: 1 year at room temperature
Icings: Upon reception, 10 days in the refrigerator or 6 months in the freezer.
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